Search
Generic filters

 دستگاه بال ریفاینر (بال‌میل) شکلات

MICRON 25 Ball Refiner

  • دستگاه بال ریفاینر (بال میل) جهت تولید محصولات کِرم شکلات، بستنی و محصولات شکلاتی
  • دستگاه بال ریفاینر Micron 25 برای تولید کرم های قابل پخش ، خمیرهای بدون آب برای بستنی ها و خامه ای طراحی شده است.
  • این دستگاه مجهز به واحد مبرد است تا بتواند در محدوده تعیین شده ، گرمای اضافی ناشی از اصطکاک ایجاد شده بین ساچمه ها را تنظیم کند. بدین ترتیب ما کیفیت ارگانولپتیک محصول را بدون تغییر حفظ می کنیم.
  • گردش مداوم محصول در طول کار توسط یک پمپ حجمی دو منظوره حفظ می شود.
  • سیلندر داخلی با حفظ دمای گرم (قابل تنظیم) داخل، مانع از سفت شدن چربی های مابین ساچمه ها در زمان توقف کار می شود.
  • دستگاه مناسب برای کارگاه های کوچک و متوسط
  • ایده آل برای محصولاتی که نیاز به تغییرات مکرر طعم دارد
  • به راحتی تمیز می شود
  • ظرفیت مخزن: 20/25 کیلوگرم
  • میزان ریفاینینگ: 10/15 کیلوگرم در ساعت
  • نرخ ریفاینینگ: زیر 20 میکرون

مشخصات:
باید به منبع هوای فشرده متصل شود.
امکان تغییر به تک فاز 220 ولت-50/60 هرتز
مشخصات الکتریکی: 400 ولت سه فاز 50 هرتز
قدرت مورد نیاز: 4 کیلو وات – 16 آمپر

2 + 11 =